_Pasquale Amato è componente del Consiglio Nazionale AICS (Associazione Italiana Cultura e Sport) e fondatore e Presidente del Centro Studi Bosio AICS, associazione culturale che dal 1978 ha ideato e realizzato iniziative di grande respiro nazionale e internazionale.

Tra i suoi Progetti Prioritari: i Premi Internazionali di Poesia NOSSIDE (dal 2000 viene organizzato a La Habana il Premio Nosside Caribe)e gli altri illustrati nel sito del Centro Studi Bosio.

Pasquale Amato è stato in prima linea nei due salvataggi vittoriosi di patrimoni collettivi come la Reggina e la Viola. Nel 1985 è stato difatti uno dei cinque saggi del Comitato nominato dal Consiglio Comunale di Reggio e presieduto da Aldo Sgroj per gestire il passaggio dalla vecchia società ormai fallita alla nuova società, che ha poi compiuto il cammino sino alla storica promozione in Serie A e fino ad oggi.

Quanto alla vicenda Viola nei terribili 15 giorni tra il 24 dicembre 1997 e il 10 gennaio 1998 è stato il Presidente del famoso Comitato "Il Mito Viola vive".

Amato ha guidato la campagna per l'adozione dell'identità unica al mondo che Reggio può vantare: Reggio Città e Provincia del Bergamotto; la strenua opposizione ai reiterati tentativi dei Bronzi Viaggiatori per strapparli al Museo di Reggio; le opposizioni a atti contro Reggio, come il trasferimento della Gestione del Decreto Reggio a Catanzaro deciso dal Governo oppure l'esclusione dal Polo Tecnologico decisa dalla Giunta Regionale.

Amato ha presieduto il Comitato per il riconoscimento del marchio "DOP Bergamotto di Reggio Calabria", guidando una battaglia tra Davide e Golia con eccezionale determinazione e riuscendo - con una serie incalzante di iniziative - dapprima a scardinare e poi a demolire la forte concentrazione di poteri privati e pubblici che stava tentando di scippare alla provincia di Reggio Calabria anche il nome del prodotto che la natura e il clima le hanno donato in esclusiva mondiale. Insistendo sul diritto della provincia reggina ed evidenziando che sarebbe stata un'ingiustizia che andava contro la storia e la verità Amato ha conquistato consensi alla causa a tutti i livelli sino a coinvolgere Oliviero Beha con la trasmissione "Radio a colori" di Radio RAI Uno e il mensile " Verde Oggi" che ha dedicato all'agrume reggino un magnifico servizio di cinque pagine. La vittoria ottenuta sul marchio DOP è stata eccezionale: ha sconfitto interessi privati di ricchi mercanti d'essenza; ha convinto la Regione a riconoscere la legittimità delle ragioni reggine e a rivedere la propria richiesta al Ministero; ha costretto il Ministero per le Politiche Agricole a ritirare la proposta da inoltrare all'Europa ed a concordare una nuova proposta in cui il marchio DOP è stato richiesto alla Comunità Europea nella giusta dizione di "Bergamotto di Reggio Calabria"; ha fatto inserire come organo di controllo, nell'interesse della comunità, un organo neutro e qualificato: la Stazione Sperimentale Nazionale per le Essenze Agrumarie e Derivati di Reggio Calabria.

È Fondatore e Presidente del Club Aics Gambarie, associazione che promuove un'intensa attività di promozione ambientale, culturale e sportiva. Le manifestazioni dell'Agosto Aics - la classica Marcialonga VerdAspromonte giunta alla XXIX Edizione, i Tè Letterari e i Premi Aics ALTIS Calabria - Oscar calabresi dello sport - sono entrate nel patrimonio dell'immaginario collettivo e hanno creato un clima positivo di fiducia attorno al centro turistico aspromontano.